逆市上涨！黑斑蛙大涨2元/斤，加州鲈连涨5周！节后消费减少，多个水产品价格回落

本周养殖水产品行情播报。

本周各水产品因节后需求相对疲软，除黑斑蛙、加州鲈外，其他各水产品价格均呈现不同程度的下跌趋势。其中黑斑蛙因正处青黄不接的阶段，价格环比上涨8%，南美白对虾随节后需求相对减少，加之江苏对虾少量上市，价格较上周下跌15%。值得注意的是：目前江浙一带加州鲈存塘达6成以上，因去年高温延续时间较长，养户控料加剧，致存塘鱼规格以6-8两为主，统货价格约7元/斤，9两以上标鱼价格约12元/斤，目前养户惜售心理加剧，转养、弃养较多。

据统计，本周主要上涨的水产品是加州鲈、黑斑蛙，其中加州鲈全国塘口均价为13.2元/斤，环比涨4.5%，同比跌15%；黑斑蛙全国塘口均价为27元/斤，环比涨8%，同比涨74%。主要下跌的水产品是南美白对虾、小龙虾、牛蛙，其中南美白对虾全国塘口均价为34.2元/斤，环比跌15%，同比涨23%；小龙虾全国塘口均价为17.1元/斤，环比跌2.1%，同比涨21%；牛蛙全国塘口均价为8.7元/斤，环比跌3%，同比涨34%。草鱼、叉尾鮰、黄颡鱼价格与上周基本持平。

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤，环比基本持平，同比跌1.2%。

华南地区：福建地区基本无存塘成鱼，养户基本完成投苗，3斤以上价格约为6.8元/斤，较上周上涨0.2元/斤。广东佛山、中山地区成鱼存塘约1成，养户基本完成投苗，成鱼价格与上周基本持平。肇庆、广州地区草鱼存塘约4-5成，因草鱼价格低迷，养户转养罗氏沼虾较多，价格与上周基本持平。广西地区草鱼存塘约4成，价格与上周基本持平。

华中地区：安徽池州地区草鱼存塘约4成，部分养户计划继续养殖大草鱼，鱼苗存塘量约6-7成，价格与上周基本持平。湖北潜江地区主养大草鱼，近期对1.5-2斤的草鱼苗种需求较大，价格较上周上涨0.3元/斤，洪湖地区草鱼存塘约3成，比去年同期多2成左右，价格较上周上涨0.2元/斤。湖南1.5斤以上存塘约4成，2斤以上存塘约3成，五一后需求相对减少，3斤以上价格下跌0.5元/斤。江西地区1.8-2.5斤左右的存塘约6成，1.5斤价格仅3.8元/斤，价格与上周基本持平。

华东地区：江苏盐城草鱼存塘不到2成，养户基本完成投苗，价格较上周呈上涨趋势。

华西地区：川渝地区整体草鱼价格与上周基本持平。四川成都、绵阳地区随草鱼存塘陆续减少，价格较上周上涨0.1-0.4元/斤。眉山地区随清塘用户增加，市场供应量阶段性增加，价格较上周下跌0.2元/斤。

华北地区：辽宁沈阳3斤以上草鱼存塘约1-2成，2.5斤以上存塘约2-3成，随存塘陆续减少，价格较上周上涨0.2元/斤。山东地区草鱼价格与上周基本持平。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.8元/斤，环比跌6.3%，同比跌4%。

华东地区：江苏地区基本无存塘鲫鱼，近期养户基本处于投苗阶段，1两左右苗种价格约6元/斤。浙江地区成鱼存塘3成，价格约8.5元/斤，因鲫鱼盈利水平较低，养户主要以珍珠蚌、鲫鱼混养模式为主，鲫鱼投苗密度同比减少约50%。

华西地区：四川地区鲫鱼存塘约1-2成，随市场供应量减少，市场需求稳定，价格上涨0.5元/斤。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.7元/斤，环比涨1.3%，同比跌19%。

河北地区鲤鱼在五一涨价期间，养户出货量较大，目前存塘规格以1斤多为主，大规格鱼供应相对减少，价格较上周上涨0.1元/斤。天津地区鲤鱼存塘约2-3成，随气温升高，垂钓需求量增加，价格上涨0.1-0.2元/斤。江苏地区基本无存塘鲤鱼，3.5斤价格约5元/斤。沈阳地区存塘约2-3成，2.5斤价格上涨0.3元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤，环比涨1.7%，同比跌14%。

广东云浮、增城地区罗非鱼存塘约6成，目前1.5斤的价格5元/斤，基本处于成本线左右，价格与上周基本持平。江门地区1.2斤的罗非鱼价格稳定在4-4.1元/斤。广西地区罗非鱼存塘约2成，价格与上周基本持平。云南地区因本地缺水及罗非鱼达上市规格，养户出鱼量增加，价格较上周下跌0.2元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.3元/斤，环比跌1.5%，同比跌27%。

湖北仙桃地区叉尾鮰鱼存塘约7-8成，近期叉尾流通依旧比较缓慢，价格较上周下跌0.5元/斤。四川地区叉尾存塘约6成，近期叉尾发病率较高，价格再跌0.5元/斤。江苏、广东地区叉尾价格与上周基本持平。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.5元/斤，环比跌1.1%，同比跌15%。

四川地区黄颡鱼存塘约3-4成，近期受外省鱼冲击，价格下跌0.5元/斤。浙江地区黄颡鱼存塘约3成，价格与上周基本持平，随气温上涨，发病率好转，价格或将进一步上涨。湖南地区价格与上周基本持平。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.3元/斤，环比基本持平，同比跌9%。

广东地区生鱼存塘约4-5成，近期因外省需求量增加，市场流通量加快，中鱼价格较上周轻微上涨0.2元/斤。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为13.2元/斤，环比涨4.5%，同比跌15%。

江浙地区加州鲈鱼受去年高温影响，目前规格以6-8两为主，9两以上占比较少，养殖户惜售待价，转养率较高，9两以上价格达12元/斤。广东佛山地区加州鲈存塘约3成，目前养户惜售待价，价格较上周上涨0.2元/斤。四川地区加州鲈存塘约2-3成，养户陆续开始投苗，因目前加州鲈价格较低，养户转养率较高，整体投苗密度减少约10-20%，1斤左右价格维持在16元/斤。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为8.7元/斤，环比跌3%，同比涨34%。

广东地区随气温升高，养户大量出蛙，市场需求量相对偏弱，价格较上周下跌0.4元/斤。江西地区牛蛙随节后需求量减少，价格下跌0.2元/斤。四川地区价格与上周基本持平。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为27元/斤，环比涨8%，同比涨74%。

湖北地区黑斑蛙正处青黄不接的时候，市场供应量不足，价格较上周上涨2元/斤。

淡水甲壳类

对虾：本周全国对虾塘口均价为34.2元/斤，环比跌15%，同比涨23%。

华南地区：广东汕尾地区白对虾存塘不足1成，草虾存塘约6-7成，随气温升高，长途车减少，价格较上周下跌5元/斤。湛江地区价格与上周基本持平，30头价格约35元/斤。福建地区成虾存塘较少，养户基本投放金刚虾，价格与上周基本持平。

华北地区：山东地区随节后需求减少，加之江苏地区成虾上市量增加，价格较上周下跌8元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为17.1元/斤，环比跌2.1%，同比涨21%。

本周湖南、安徽地区小龙虾基本维持在五一期间价格，湖北地区小龙虾随节后需求减少，价格下跌2-3元/斤。

数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

转载声明

来源：通威农牧，张梅整理，特此鸣谢。转载请注明出处。

编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）

水产人为“大国渔业”加油！